Fakty i mity o sushi, które musisz znać!
2025-01-160

Sushi to jedno z najpopularniejszych dań na świecie. Chociaż jest powszechnie kojarzone z delikatnym połączeniem ryżu, ryb i warzyw, istnieje wiele teorii na temat tego, jak je jeść, z jakich składników się składa i jak należy je serwować. Czas rozwiać te wątpliwości i poznać najczęstsze fakty oraz mity o sushi. Ile wiesz o sushi? Sushi […]

Dlaczego warto jeść ryby (nie tylko w sushi)?
2025-01-160

Ryby od lat uznawane są za jedno z najbardziej wartościowych źródeł składników odżywczych. Ich regularne spożywanie przynosi liczne korzyści zdrowotne, a różnorodność gatunków sprawia, że można je przygotować na wiele sposobów. Przyjrzyjmy się, dlaczego ryby powinny znaleźć się w naszym jadłospisie nie tylko jako składnik sushi, ale również jako element zbilansowanej diety. Ryby to bogate […]

Jak przygotować idealny ryż do sushi?
2025-01-160

Ryż jest najważniejszym składnikiem sushi, który decyduje o walorach smakowych tego japońskiego dania. Przygotowanie ziaren o odpowiedniej strukturze wydaje się sporym wyzwaniem. Jak ugotować idealny ryż do sushi? O czym należy pamiętać? Przeczytaj nasz artykuł, aby poznać tę niezwykłą sztukę znaną sushi masterom. Jaki ryż wybrać do sushi? Ryż do sushi powinien być krótkoziarnisty i […]

Dlaczego warto wybrać sushi z łososiem?
2024-12-020

Sushi z łososiem od dawna jest jednym z najchętniej wybieranych dań w restauracjach serwujących kuchnię japońską. Delikatna, pełna smaku ryba doskonale komponuje się z różnorodnymi dodatkami i sprawia, że każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia. Dlaczego sushi z łososiem zdobyło tak dużą popularność i jakie wyjątkowe smaki można znaleźć restauracjach? Co sprawia, że sushi […]

Jakie są rekordy świata dotyczące sushi?
2024-12-020

Japońska kuchnia staje się coraz popularniejsza w Polsce i na całym świecie. Sushi to szczególnie rozpoznawalne danie, które ma licznych fanów. Jego głównym składnikiem jest ryż z owocami morza i warzywami, zawinięte w charakterystyczne rolki. To wyjątkowe danie cieszy się na tyle dużą popularnością, że doczekało się niejednego światowego rekordu. Przedstawiamy kilka z nich! Kraj […]

Czy warto zamówić catering sushi na Sylwestra?
2024-11-220

Organizujesz imprezę sylwestrową i zastanawiasz się, co podać podczas przyjęcia? Możesz rozważyć zamówienie cateringu sushi. Sprawdź, jakie rolki mogą przypaść do gustu Twoim gościom i zorganizuj imprezę, o której ludzie będą długo rozmawiać. Czy warto zamówić catering sushi na Sylwestra? Sylwester to czas, gdy chętnie sięga się po wyjątkowe rozwiązania, aby uczynić wieczór niezapomnianym. Wybór […]

Czy sushi ma gluten?
2024-11-220

Masz nietolerancję glutenu i obawiasz się, że będziesz musiał zrezygnować z jedzenia sushi? Nie martw się! Podpowiemy Ci, z jakich składników przygotowuje się sushi i które z nich są bezglutenowe, a dzięki temu będziesz mógł delektować się swoimi ulubionymi rolkami. Jakie składniki są wykorzystywane do przyrządzania sushi? Sushi jest daniem o bogatej tradycji i różnorodności […]

Sushi w tempurze — dla kogo, jak smakuje?
2024-11-220

Jadłeś kiedyś sushi w tempurze? Ta wersja rolek może przypaść do gustu osobom, które lubią przełamywać smak chrupkością. Jednak czy sushi w tempurze można jeść na diecie? Ile kalorii zawierają takie rolki? Odpowiedzi na te i podobne pytania znajdziesz w naszym artykule. Ile kalorii ma sushi w tempurze? Kaloryczność sushi w tempurze bywa zróżnicowana i […]

Czy marynowany imbir jest zdrowy? Jakie właściwości ma marynowany imbir?
2024-11-220

Każdy fan sushi na pewno zna gari, czyli marynowany imbir. Dodaje on aromatycznego, pikantnego smaku i stanowi ciekawe urozmaicenie dania. Ma służyć oczyszczeniu kubków smakowych i pozwala na lepsze doświadczanie wysublimowanego smaku sushi. Znany jest też z korzystnego wpływu na nasz organizm. Jakie właściwości ma marynowany imbir i czy jest zdrowy? Odpowiadamy! Czy marynowany imbir […]

Kim jest sushi master i jak nim zostać?
2024-10-310

Sushi to nie tylko jedno z najpopularniejszych dań na świecie, ale również sztuka, która wymaga precyzji, pasji i lat praktyki. Każde sushi, które widzisz na talerzu, to efekt pracy rzemieślnika o głębokim zrozumieniu składników i technik. Zastanawiałeś się kiedyś, kto stoi za perfekcyjnie ułożonymi kawałkami ryżu i ryby? Jeśli kiedykolwiek marzyłeś o tym, aby opanować […]


adres restauracji

Sakana Sushi & Sticks Katowice
Gawronów 6/4,
40-527 Katowice


godziny otwarcia

poniedziałek – czwartek: 12:00 – 21:00
piątek – sobota: 12:00 – 22:00
niedziela: 12:00 – 21:00


zerezerwuj stolik / zamów sushi na wynos

telefon