Koleżanka zaprosiła cię do sushi baru i to będzie twój pierwszy raz, gdy spróbujesz surowej ryby? Obawiasz się, że po takim posiłku dopadną cię rewolucje żołądkowe? Zastanawiasz się, czy sushi to dobry wybór dla osoby z zespołem jelita drażliwego albo wrażliwym żołądkiem? Odpowiadamy na pytanie, czy sushi można uznać za lekkostrawne i co warto wiedzieć, […]
Chorujesz na cukrzycę i zastanawiasz się, czy możesz się skusić na sushi? Czy futomaki i uramaki będą korzystnie wpływać na twój poziom glukozy we krwi? Czy są jakieś sposoby, aby obniżyć indeks glikemiczny tej potrawy? Szukamy odpowiedzi na pytanie, czy cukrzycy mogą jeść sushi? Indeks glikemiczny a sushi Produkty o niskim IG uwalniają glukozę powoli, […]
Sushi to niezwykle popularna potrawa, która uwielbiana jest nie tylko przez dorosłych, ale również przez dzieci. Jednak wielu rodziców zastanawia się, czy to dobry i przede wszystkim bezpieczny wybór dla swoich pociech. W dzisiejszym artykule postaramy się rozwiać Wasze wątpliwości, czy dzieci powinny jeść sushi. Zapraszamy do lektury! Jakie są korzyści z jedzenia sushi przez […]
Jesteś młodą mamą, karmisz swoje dziecko piersią i chcesz sprawdzić wszystkie potencjalne ryzyka dla malucha, także te związane z jedzeniem? Lubisz sushi, ale zastanawiasz się, czy jego składniki będą dla was dwojga bezpieczne? W tym artykule opisujemy szczegółowo zagrożenia, ale też korzyści płynące z jedzenia tego japońskiego przysmaku. Odpowiadamy na pytanie: czy kobiety karmiące piersią […]
Wodorosty nori zyskały popularność na całym świecie, szczególnie dzięki kuchni japońskiej, głównie rolkom sushi. Choć są kojarzone głównie z Azją, coraz częściej trafiają także na europejskie stoły. Czym dokładnie jest nori i dlaczego warto je jeść? Co to jest nori? Nori to jadalne wodorosty, które występują naturalnie w wodach przybrzeżnych Azji. Ich cienkie, delikatne liście […]
Sushi to jedno z najpopularniejszych dań na świecie. Chociaż jest powszechnie kojarzone z delikatnym połączeniem ryżu, ryb i warzyw, istnieje wiele teorii na temat tego, jak je jeść, z jakich składników się składa i jak należy je serwować. Czas rozwiać te wątpliwości i poznać najczęstsze fakty oraz mity o sushi. Ile wiesz o sushi? Sushi […]
Ryby od lat uznawane są za jedno z najbardziej wartościowych źródeł składników odżywczych. Ich regularne spożywanie przynosi liczne korzyści zdrowotne, a różnorodność gatunków sprawia, że można je przygotować na wiele sposobów. Przyjrzyjmy się, dlaczego ryby powinny znaleźć się w naszym jadłospisie nie tylko jako składnik sushi, ale również jako element zbilansowanej diety. Ryby to bogate […]
Ryż jest najważniejszym składnikiem sushi, który decyduje o walorach smakowych tego japońskiego dania. Przygotowanie ziaren o odpowiedniej strukturze wydaje się sporym wyzwaniem. Jak ugotować idealny ryż do sushi? O czym należy pamiętać? Przeczytaj nasz artykuł, aby poznać tę niezwykłą sztukę znaną sushi masterom. Jaki ryż wybrać do sushi? Ryż do sushi powinien być krótkoziarnisty i […]
Sushi z łososiem od dawna jest jednym z najchętniej wybieranych dań w restauracjach serwujących kuchnię japońską. Delikatna, pełna smaku ryba doskonale komponuje się z różnorodnymi dodatkami i sprawia, że każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia. Dlaczego sushi z łososiem zdobyło tak dużą popularność i jakie wyjątkowe smaki można znaleźć restauracjach? Co sprawia, że sushi […]
Japońska kuchnia staje się coraz popularniejsza w Polsce i na całym świecie. Sushi to szczególnie rozpoznawalne danie, które ma licznych fanów. Jego głównym składnikiem jest ryż z owocami morza i warzywami, zawinięte w charakterystyczne rolki. To wyjątkowe danie cieszy się na tyle dużą popularnością, że doczekało się niejednego światowego rekordu. Przedstawiamy kilka z nich! Kraj […]
