Zamów sushi z Sakany
Zamów online z dostawą lub odbioremZadzwoń: 536 304 791Zobacz menu
Umami, często określane jako piąty smak, dodaje potrawom głębi i bogactwa. Jest to intensywny, mięsisty smak, który sprawia, że jedzenie staje się niezwykle satysfakcjonujące i wyraziste. Źródła umami to nie tylko składniki sushi, ale również wiele innych japońskich dań, sprawdź jakich. Co to jest umami, jak smakuje? Umami, określane jako piąty smak, to wyjątkowe wrażenie […]
Czym najlepiej popijać sushi? Tradycyjna zielona herbata to jedno z najpopularniejszych rozwiązań, ale możliwości jest znacznie więcej – herbata, sake, piwo czy woda. Dowiedz się, jakie rodzaje herbaty najlepiej komponują się z sushi i jakie smaki warto wypróbować. Jakie napoje pasują do sushi? Sushi, jako jedno z najbardziej znanych dań kuchni japońskiej, zyskało popularność na […]
Glony wakame to cenny składnik kuchni japońskiej, znany ze swoich zdrowotnych właściwości i delikatnego smaku. Często znaleźć ją można w menu japońskich restauracji. Dziś opowiadamy, czym są te wyjątkowe wodorosty, jak smakują oraz jak przyrządza się z nich pyszną sałatkę, zapraszamy. Glony wakame, co to jest? Glony wakame (Undaria pinnatifida) to jadalne wodorosty, które od […]
Tamagoyaki sushi to jedno z mniej znanych, ale równie fascynujących form sushi. Odkryj to wyjątkowe danie, opowiemy czym dokładniej jest tamagoyakii jak smakuje, czytaj dalej! Mamy nadzieję, że nasz artykuł zachęci Cię do spróbowania tej rolki w Sakana Sushi. Co to jest tamagoyaki sushi? Tamagoyaki sushi to unikalne danie, które łączy w sobie delikatność japońskiej […]
Sushi, kulinarny skarb Japonii, zdobyło serca smakoszy na całym świecie. To nie tylko posiłek, ale także forma sztuki, wymagająca precyzji i pasji. Dla tych, którzy jeszcze nie mieli okazji zanurzyć się w tym smakowitym świecie, wybór odpowiedniego rodzaju sushi może wydawać się nie lada wyzwaniem, dlatego dzisiaj przychodzimy Wam z pomocą! Jakie sushi na start? […]
Japonia słynie z tradycyjnych omletów Tamago, co ciekawe, są one także wykorzystywane do przygotowania sushi datemaki. Ale jak dokładnie smakuje datemaki i czym różni się od popularniejszych wersji sushi? Przygotuj się na podróż kulinarne, która zaspokoi Twoją ciekawość i zachęci do odkrywania nowych smaków. Co to jest sushi datemaki? Korzenie datemaki sięgają okresu Edo (1603-1868), […]
Sushi to potrawa, która zdobyła serca (i żołądki) ludzi na całym świecie. Ale czy wiesz, że sekret doskonałego sushi kryje się nie tylko w świeżych składnikach, ale także w odpowiednio dobranym ryżu? Czytaj dalej, a dowiesz się jaki ryż najlepiej wybrać do domowego sushi? Czy da się zrobić sushi ze zwykłego ryżu? Niejednokrotnie stajemy przed […]
Czy kiedykolwiek siedziałeś przed talerzem sushi, zastanawiając się, jak właściwie je jeść? Czy chwytasz je rękoma, czy elegancko manipulujesz pałeczkami? A co z tym intensywnie pachnącym wasabi – jak dużo jest za dużo? Nie martw się, na te pytania odpowiemy w dzisiejszym artykule, czytaj dalej! Jak się je sushi, pałeczkami czy rękoma? Przełammy pierwszy mit: […]
Sushi stało się jednym z symboli kuchni japońskiej i globalnego fenomenu kulinarnego. Oto co sprawia, że sushi jest tak popularne, jak to się stało, że zyskało tylu fanów poza Krajem Kwitnących Wiśni, podpowiemy także, kiedy sushi trafiło… do Polski. Jeśli jesteście ciekawi, zapraszamy do lektury. Dlaczego sushi jest popularne? Sushi cieszy się popularnością z wielu […]
Dieta ketogeniczna wymaga wielu wyrzeczeń. Dziś przychodzimy z pomocną dłonią dla wszystkich osób na diecie keto! Podpowiadamy, jakie sushi można zjeść w Sakanie, będąc na diecie ketogenicznej. No właśnie, czy sushi może być keto? O tym w dalszej części artykułu, zapraszamy. Czy na diecie keto można jeść sushi? Tradycyjne sushi, z jego podstawowymi składnikami, takimi […]
Uwielbiasz azjatycką kuchnię i często odwiedzasz restauracje serwujące sushi? A próbowałeś już kiedyś japońskich zup? Poznaj nasze propozycje, które zabiorą Cię do Kraju Kwitnącej Wiśni, a następnym razem nie będziesz mógł się powstrzymać, aby zamówić chociaż jedną z nich. Zupa miso Tradycyjny japoński bulion, znany jako miso, cieszy się ogromną popularnością wśród miłośników kuchni azjatyckiej. […]
Sushi, kultowe danie kuchni japońskiej, zdobyło ogromną popularność na całym świecie, w tym również w Polsce. Wśród miłośników tej potrawy, często pojawia się pytanie, czy warto oszczędzać na sushi, wybierając opcje z supermarketów, czy lepiej zainwestować w wizytę w restauracji? O tym, poniżej! Składniki sushi z supermarketu W przypadku sushi z supermarketów, choć jakość może […]
Wielu początkujących smakoszy może czuć się przytłoczona ilością opcji w menu w japońskiej restauracją. Z pomocą tutaj przychodzi zasada omakase, o tym czym ona jest i kiedy powstała dowiecie się z poniższego artykułu, zapraszamy! Czym jest zasada omakase? Omakase w języku japońskim oznacza „powierzyć komuś innemu”, to tradycja w restauracjach sushi polegająca na pozostawieniu decyzji […]
Japonia słynie nie tylko z pysznego sushi. W dzisiejszym artykule chcielibyśmy przybliżyć wam inne ciekawe potrawy z Kraju Kwitnących Wiśni. Jeśli jesteście ciekawi, co jeszcze jedzą Japończycy, to zapraszam do czytania! Ramen, japońska zupa z chińskimi korzeniami Ramen, głęboko zakorzeniony w japońskiej kulturze kulinarnej, pochodzi z Chin, ale zyskał wyjątkową popularność w Japonii, naszym zdaniem […]
Menu w Sakanie skrywa w sobie wiele różnych gatunków ryb, w dzisiejszym artykule opowiemy wam, z jakich ryb przyrządza się sushi w japońskich restauracjach i co dokładnie wyróżnia te poszczególne gatunki ryb. Jeśli jesteście ciekawi, z czego przygotowujemy sushi, czytajcie dalej! Tuńczyk (Maguro) Tuńczyk to niekwestionowany król wśród ryb. Jego różne odmiany oferują różnorodne tekstury […]
Sushi, to wyjątkowa japońska potrawa, która zdobyła popularność na całym świecie. Przygotowanie jej w domu może być fascynującym doświadczeniem i sposobem na eksperymentowanie z różnymi smakami. Z dzisiejszego artykułu dowiesz się, jakie składniki są niezbędne do przygotowania sushi, a także poznasz kilka praktycznych wskazówek. Podstawowe składniki do domowego sushi Do przygotowania sushi w domu potrzebne […]
Jedzenie sushi przez kobiety w ciąży jest tematem, który często budzi wiele pytań, wątpliwości, a nawet kontrowersji. W naszym dzisiejszym artykule odpowiemy Wam na pytanie, czy ciężarne kobiety mogą sięgać po to japońskie danie, a jeśli tak, to które sushi mogą wybrać? Czy można jeść sushi w ciąży? Na początku chcemy zaznaczyć, że jedzenie sushi […]
Sushi, znane na całym świecie jako jeden z najbardziej charakterystycznych i cenionych elementów kuchni japońskiej, jest nie tylko posiłkiem, ale także formą sztuki. Aby w pełni zrozumieć, w jaki sposób sushi jest podawane w restauracjach, należy zagłębić się w bogatą historię, kulturę i techniki, które kształtują to wyjątkowe doświadczenie kulinarne. Jak podaje się sushi w […]
Sushi, tradycyjna japońska potrawa, która zyskała międzynarodową sławę, jest dziś nie tylko symbolem kuchni japońskiej, ale także źródłem inspiracji dla szefów kuchni na całym świecie. W tym artykule przyjrzymy się, jak sushi wpłynęło na inne kuchnie i jakie innowacje zrodziły się z tej fascynującej wymiany kulinarnych idei. Od konserwowania ryb do sushi z okresu Edo […]
Sushi, znane na całym świecie ze swojej prostoty i świeżości, różni się w zależności od regionu. W Polsce, Stanach Zjednoczonych oraz Brazylii sushi zostało zaadaptowane w unikalny sposób. W poniższym artykule przybliżamy, jak sushi jest podawane i przygotowywane w tych trzech krajach, ukazując zarówno podobieństwa, jak i różnice w podejściu do tej kultowej japońskiej potrawy. […]
Sushi, jedno z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych dań kuchni japońskiej, to wynik połączenia prostoty z wyrafinowaniem. Dzisiaj zgłębimy proces pozyskiwania składników na sushi w restauracjach. Zbadamy, jak ryby, ryż, warzywa i inne składniki są selekcjonowane i przygotowywane. Jak pozyskiwane są ryby i owoce morza na sushi? Ryby i owoce morza są podstawowymi składnikami sushi. Restauracje […]
Sushi, jedno z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych dań kuchni japońskiej, jest nie tylko kulinarnym doświadczeniem, ale i wyrazem głęboko zakorzenionej tradycji i kultury. Jednym z charakterystycznych aspektów serwowania sushi jest przygotowywanie go bezpośrednio na oczach gości. Aby zrozumieć, dlaczego ta praktyka jest tak ważna, musimy zagłębić się w historię sushi, zasady estetyki japońskiej oraz znaczenie […]
Czy jest coś bardziej ekscytującego niż tworzenie własnego sushi w domu? Możliwość dostosowania każdego kęsa do własnych upodobań smakowych sprawia, że domowe ryżowe rolki to nie tylko smaczny posiłek, ale i świetna zabawa. W naszym najnowszym artykule odkryjemy, jak krok po kroku przygotować sushi z serkiem. Ponadto, podpowiemy, jakie konkretne rodzaje serków najlepiej sprawdzą się […]
Sakana Sushi & Sticks w Katowicach oferuje wegetariańskim smakoszom wyjątkową możliwość zanurzenia się w tej kulinarnie różnorodnej tradycji. Zabierzemy Cię w podróż po menu tej popularnej japońskiej restauracji, odkrywając, które z potraw są przyjazne wegetarianom. Od grillowanych edamame po chrupiące warzywa w tempurze, przybliżymy najlepsze bezmięsne opcje, które zachwycą nie tylko smakiem, ale i estetycznym […]
