Restauracja: artykuły z bloga Sakana Sushi

Dlaczego sashimi uchodzi za najbardziej wyrafinowane danie Japonii?
2026-02-020

Sashimi często spożywa się na początku degustacji w japońskich restauracjach. To danie, które nie próbuje robić wrażenia formą podania ani dodatkami. Patrząc na cienkie plastry ryby, od razu zaczynasz rozumieć, że cała uwaga ma być skupiona na jakość produktu i sposobie jego przygotowania. Dlaczego taka prostota sprawia, że sashimi uznaje się za najbardziej wyrafinowane danie […]

Czy randka w restauracji sushi to dobry pomysł na Walentynki?
2026-01-250

Zbliżają się Walentynki i szukasz pomysłu na romantyczny wieczór we dwoje? Czujesz, że jedyne, co przychodzi Ci do głowy, to pizza? Czas zerwać z tym oklepanym schematem, który po prostu nie powali na kolana twojej drugiej połówki. Co powiesz na kolorowe, oryginalne i zmysłowe rolki, od wieków uznawane za afrodyzjak? Sprawdzamy więc, czy randka w […]

Wigilia z przyjaciółmi w japońskim stylu, dlaczego warto wybrać restaurację sushi?
2025-12-120

Wigilia ze znajomymi nie zawsze musi wyglądać tak samo. Coraz więcej osób decyduje się na świąteczne spotkania z przyjaciółmi, które nie wymagają gotowania przez cały dzień ani trzymania się tradycyjnego menu. Wspólna kolacja w japońskim klimacie daje możliwość spędzenia czasu razem w dobrej atmosferze. Jak może wyglądać taka Wigilia? Dlaczego Wigilia w restauracji sushi to […]

Co zamówić w sushi barze, jeśli lubisz ostre jedzenie?
2025-12-110

Wizyta w Sakana sushi to dobra okazja, by sprawdzić, jak wiele poziomów ostrości może zaoferować japońska kuchnia. W menu znajdziesz zarówno lekkie pikantne dodatki, jak i wyraźnie ostre dania, które potrafią zaskoczyć intensywnym smakiem. Jakie pozycje z naszej karty warto spróbować? Jakie ostre przystawki warto wybrać w sushi barze? W kategorii przystawek najczęściej wybierane jest […]

Dlaczego voucher na sushi to dobry prezent dla pracownika?
2025-12-090

Pracodawcy nieraz szukają benefitów, które będą proste w formie, a jednocześnie atrakcyjne dla zespołu. Liczą się rozwiązania elastyczne, łatwe do wdrożenia i dobrze odbierane przez pracowników o różnych potrzebach. Właśnie w tym kontekście warto przyjrzeć się voucherowi na sushi jako prezentowi pracowniczemu i sprawdzić, jakie możliwości oferuje firmom. Voucher na sushi jako forma docenienia pracownika […]

Jakie są rodzaje ramenu?
2025-10-290

Ramen tylko pozornie wygląda zawsze tak samo. Faktycznie, schemat przygotowania jest podobny, ale sekret smaku tkwi w czasie gotowania, doborze przypraw i dodatków. W różnych regionach Japonii ramen przybiera odmienne formy, co sprawia, że odkrywanie jego wariantów to prawdziwa podróż kulinarna. Sprawdzamy, jakie są rodzaje ramenu. Z czego składa się ramen? Ramen to coś więcej […]

Jaka ryba najlepiej sprawdzi się do sushi?
2025-10-270

Wiele osób odwiedzając restaurację sushi, wybiera rolki z rybą. Nie ma w tym dziwnego, ponieważ jest ona jednym z głównych składników wykorzystywanych w japońskiej kuchni. Jaką rybę najczęściej wybiera się do przygotowania świeżego sushi? Postaramy się temu przyjrzeć w poniższym artykule. Świeża, wysokogatunkowa ryba do sushi Wybierając rybę do sushi, trzeba zwrócić uwagę na jej […]

Jak rozwija się rynek sushi w Polsce?
2025-09-170

Niektórzy uważają, że Polacy są tradycjonalistami i uwielbiają tylko własną kuchnię. Jednak nie brakuje i takich osób, które kochają delektować się potrawami z całego świata. Jak rozwija się rynek sushi w Polsce? Czy kuchnia japońska cieszy się u nas popularnością? Przekonaj się sam! Jak wygląda rynek sushi w Polsce? Rynek sushi w Polsce rozwija się […]

Czy sushi może być ekologiczne, co warto wiedzieć?
2025-08-280

Coraz częściej słyszymy pytanie, czy sushi może być ekologiczne? I choć wielu osobom kuchnia japońska kojarzy się przede wszystkim z rybami, my w katowickiej Sakana Sushi & Sticks pokazujemy, że sushi może iść w parze z troską o środowisko. Jako restauracja, która od lat stawia na najwyższe standardy, chcemy opowiedzieć, co dla nas znaczy ekologiczne […]

Jakie owoce morza znajdziesz w restauracji sushi?
2025-08-140

Wśród składników używanych do przygotowania sushi i innych dań kuchni japońskiej ważną rolę odgrywają owoce morza. To one nadają potrawom charakterystyczny smak i aromat, a także pozwalają na tworzenie wyjątkowych kompozycji. Jakie owoce morza można znaleźć w restauracjach ze wschodnią kuchnią? Jakie owoce morza najczęściej można spotkać w sushi? W menu restauracji sushi znajdziesz wiele […]

Pomysł na Dzień Matki? Obiad w restauracji sushi!
2025-05-190

Zastanawiasz się, jak zaplanować Dzień Matki, aby Twoja mama na długo go zapamiętała? Chcesz postawić na coś nietuzinkowego i miło ją zaskoczyć? Zaproś ją na obiad do restauracji sushi! Podpowiemy Ci, jakie sushi najlepiej zamówić na Dzień Matki, aby Twoja mama była zachwycona. Dlaczego warto zabrać mamę do restauracji sushi? Obiad w japońskiej restauracji serwującej […]

Prezent na Dzień Kobiet? Randka w restauracji sushi!
2025-02-260

Dzień Kobiet to doskonała okazja, by sprawić radość ukochanej osobie. Kwiaty i czekoladki to klasyczne wybory, ale jeśli chcesz zaskoczyć partnerkę czymś wyjątkowym, warto postawić na wspólną kolacja w restauracji sushi. Spędzenie tego wieczoru na delektowaniu się wykwintnymi daniami w klimatycznym miejscu z pewnością zostanie zapamiętane na długo. Dlaczego sushi to idealny prezent na Dzień […]

Zorganizuj wigilię firmową w Sakana Sushi!
2024-12-050

Zbliżający się okres bożonarodzeniowy to doskonała okazja, by zorganizować firmowe spotkanie w wyjątkowym miejscu. Sprawdź, jak może wyglądać świąteczna wigilia Twojej firmy w naszej restauracji sushi i przekonaj się, dlaczego to najlepszy wybór. Zapraszamy do lektury! Dlaczego warto wybrać Sakana Sushi & Sticks na firmową wigilię? Sakana Sushi & Sticks to nowoczesna restauracja z tradycyjnym […]

Jaki jest sos sojowy? Do czego pasuje sos sojowy?
2024-08-300

Sos sojowy stał się nieodłącznym elementem kuchni na całym świecie. Jego bogaty smak i wszechstronność sprawiają, że jest idealnym dodatkiem do wielu potraw. W tym artykule dowiesz się, czym dokładnie jest sos sojowy, jakie są jego rodzaje oraz jak go najlepiej wykorzystać w kuchni, zapraszamy. Czym jest sos sojowy? Sos sojowy to ciemny, aromatyczny płyn, […]

Sałatki w restauracji sushi, których koniecznie musisz spróbować
2024-08-080

Jeśli planujesz wizytę w restauracji sushi, z pewnością skuszą Cię nie tylko same rolki sushi, ale także różnorodne sałatki, które mogą być idealnym uzupełnieniem Twojego posiłku. Oto kilka wyjątkowych sałatek, których warto spróbować. Kimchi Kimchi to tradycyjna koreańska sałatka z fermentowanych warzyw, która zyskała popularność na całym świecie. Wersja dostępna w restauracji sushi zawiera kapustę […]

Jaki tatar w restauracji sushi wybrać?
2024-08-080

Restauracje sushi oprócz tradycyjnych rolek serwują także inne ciekawe potrawy, które zachwycają smakiem. Znakomitą propozycją jest tatar. Jednak na jaki wariat tego dania warto się zdecydować? Oto kilka propozycji, które wprost rozpływają się w ustach. Maki z tatarem z łososia Sushi maki z tatarem z łososia to popularna opcja dla miłośników sushi, oferująca delikatny, ale […]

Czym jest i jak smakuje tamagoyaki sushi?
2024-04-190

Tamagoyaki sushi to jedno z mniej znanych, ale równie fascynujących form sushi. Odkryj to wyjątkowe danie, opowiemy czym dokładniej jest tamagoyakii jak smakuje, czytaj dalej! Mamy nadzieję, że nasz artykuł zachęci Cię do spróbowania tej rolki w Sakana Sushi. Co to jest tamagoyaki sushi? Tamagoyaki sushi to unikalne danie, które łączy w sobie delikatność japońskiej […]

Czy warto oszczędzać na sushi? Porównanie sushi z marketu z sushi z katowickich restauracji sushi
2024-02-200

Sushi, kultowe danie kuchni japońskiej, zdobyło ogromną popularność na całym świecie, w tym również w Polsce. Wśród miłośników tej potrawy, często pojawia się pytanie, czy warto oszczędzać na sushi, wybierając opcje z supermarketów, czy lepiej zainwestować w wizytę w restauracji? O tym, poniżej! Składniki sushi z supermarketu W przypadku sushi z supermarketów, choć jakość może […]

Dlaczego warto wybrać się na biznesową kolację do restauracji sushi?
2024-01-300

Biznesowa kolacja w restauracji sushi? Dlaczego nie? W dzisiejszym artykule postaramy się przekonać Was, że jest to idealne miejsce do tego typu spotkań. Zapraszamy więc do lektury! Atmosfera panująca w restauracji sushi Restauracja Sakana Sushi w Katowicach została zaprojektowana z myślą o zapewnieniu gościom nie tylko wyjątkowych doznań kulinarnych, ale także komfortowych warunków do prowadzenia […]

Jakie przystawki zjesz w japońskiej restauracji?
2024-01-300

Wizyta w japońskiej restauracji to nie tylko okazja do skosztowania różnorodnych rodzajów sushi, ale także szansa na odkrycie innych, równie fascynujących smaków kuchni japońskiej. Nasza restauracja Sakana Sushi & Sticks oferuje bogaty wybór dań, które zadowolą każdego miłośnika japońskich smaków. Zapraszamy do lektury! Grillowane edamame Grillowane edamame to doskonały wybór dla miłośników zdrowych i smacznych […]

Na czym polega zasada omakase w restauracjach sushi, jakie były jej początki?
2024-01-030

Wielu początkujących smakoszy może czuć się przytłoczona ilością opcji w menu w japońskiej restauracją. Z pomocą tutaj przychodzi zasada omakase, o tym czym ona jest i kiedy powstała dowiecie się z poniższego artykułu, zapraszamy! Czym jest zasada omakase? Omakase w języku japońskim oznacza „powierzyć komuś innemu”, to tradycja w restauracjach sushi polegająca na pozostawieniu decyzji […]

Jakie przysmaki oprócz sushi są popularne w japońskich restauracjach?
2023-12-290

Japonia słynie nie tylko z pysznego sushi. W dzisiejszym artykule chcielibyśmy przybliżyć wam inne ciekawe potrawy z Kraju Kwitnących Wiśni. Jeśli jesteście ciekawi, co jeszcze jedzą Japończycy, to zapraszam do czytania! Ramen, japońska zupa z chińskimi korzeniami Ramen, głęboko zakorzeniony w japońskiej kulturze kulinarnej, pochodzi z Chin, ale zyskał wyjątkową popularność w Japonii, naszym zdaniem […]

Które dania w Sakanie Sushi są wegetariańskie, co warto zjeść?
2023-11-040

Sakana Sushi & Sticks w Katowicach oferuje wegetariańskim smakoszom wyjątkową możliwość zanurzenia się w tej kulinarnie różnorodnej tradycji. Zabierzemy Cię w podróż po menu tej popularnej japońskiej restauracji, odkrywając, które z potraw są przyjazne wegetarianom. Od grillowanych edamame po chrupiące warzywa w tempurze, przybliżymy najlepsze bezmięsne opcje, które zachwycą nie tylko smakiem, ale i estetycznym […]

Który zestaw sushi z Sakany zamówić dla 4 osób?
2023-11-010

Wybierając zestaw sushi z menu restauracji Sakana, bardzo ważne jest dostosowanie zamówienia do apetytu i preferencji gości. Dla czwórki smakoszy sushi, poszukiwanie idealnego zestawu może być wyzwaniem. Czytajcie dalej, jeśli chcecie dowiedzieć się jaki zestaw sushi zamówić w Sakanie. Ile rolek ma 1 porcja sushi? Sushi serwowane jest w różnych formach i rozmiarach, ale jedną […]

Mapa dojazdu do restauracji Sakana Sushi & Sticks, Gawronów 6/4 w Katowicach

adres restauracji

Sakana Sushi & Sticks Katowice
Gawronów 6/4,
40-527 Katowice


godziny otwarcia

poniedziałek – czwartek: 12:00 – 21:00
piątek – sobota: 12:00 – 22:00
niedziela: 12:00 – 21:00


zerezerwuj stolik / zamów sushi na wynos

telefon