Z jakich ryb przyrządza się sushi w najlepszych restauracjach sushi?
2023-12-280

Menu w Sakanie skrywa w sobie wiele różnych gatunków ryb, w dzisiejszym artykule opowiemy wam, z jakich ryb przyrządza się sushi w japońskich restauracjach i co dokładnie wyróżnia te poszczególne gatunki ryb. Jeśli jesteście ciekawi, z czego przygotowujemy sushi, czytajcie dalej! Tuńczyk (Maguro) Tuńczyk to niekwestionowany król wśród ryb. Jego różne odmiany oferują różnorodne tekstury […]

Jak wygląda menu dla dzieci w restauracji Sakana Sushi?
2023-10-200

Menu dla dzieci w restauracji Sakana Sushi to prawdziwa gratka dla maluchów, gdzie smak i przyjemność jedzenia spotykają się z troską o zdrowe odżywianie. Zabierzemy Cię w kulinarną podróż po potrawach dla najmłodszych miłośników kuchni japońskiej. Poznaj niebanalne połączenia dań, które z pewnością zachwycą zarówno małych, jak i tych nieco starszych pasjonatów przysmaków z Kraju […]

Jakie sushi bez ryby zamówić w Sakanie?
2023-09-070

Choć sushi kojarzy się przede wszystkim z rybą, to nie każdy wie, że w japońskiej kuchni istnieje mnóstwo smacznych alternatyw bez tego składnika. Dla wegetarian, wegan oraz tych, którzy po prostu chcą spróbować czegoś innego, restauracja Sakana Sushi oferuje szeroką gamę dań sushi bez ryby. W tym artykule przedstawiamy najlepsze propozycje, które warto zamówić podczas […]

Na przykładzie Sakany Sushi wyjaśniamy, czym jest sztuka Moritsuke
2023-09-070

W japońskiej kulturze kulinarnej, estetyka i harmonia nie tylko łączą się w niepowtarzalnym doświadczeniu smakowym, ale także stają się prawdziwym dziełem sztuki. Jednym z najwybitniejszych przykładów tej mistycznej harmonii między jedzeniem a estetyką jest sztuka Moritsuke. W tym artykule przyjrzymy się temu wyjątkowemu wyrażeniu kulinarnej precyzji na przykładzie Sakana Sushi, i odkryjemy, jak Moritsuke przekształca […]

Czy warto organizować rozmowy biznesowe w Sakana Sushi?
2023-07-270

Organizacja rozmów biznesowych w Sakanie Sushi może być interesującym pomysłem, jeśli uczestnicy są zainteresowani kuchnią japońską i atmosferą tego rodzaju lokalu. Ponadto restauracje sushi często oferują unikalną i smakowitą kuchnię, która może wpłynąć na pozytywną atmosferę spotkania. Chcesz dowiedzieć się więcej? Czytaj dalej! Uczestnicy rozmów biznesowych w Sakana Sushi Profil gości jest kluczowym czynnikiem przy […]

Czy sushi na wesele to dobry pomysł, czy można je łączyć z alkoholem?
2023-06-290

Wielu przyszłych małżonków staje przed dylematem wyboru menu na swoje wesele. Jedną z coraz popularniejszych opcji jest sushi, które zachwyca swoją elegancją i różnorodnością smaków. Jednak wiele osób zastanawia się, czy sushi na weselu to naprawdę dobry pomysł, a przede wszystkim czy można je łączyć z serwowanym alkoholem. W tym artykule zbliżymy się do tematu, […]

Gotowanie na żywo, czyli dlaczego warto usiąść przy ladzie w sushi barze?
2023-05-080

Zawód sushi mastera jest wyjątkowy, jeśli chcecie poznać go bliżej, możecie usiąść przy ladzie w sushi barze i obserwować pracę mistrza kuchni. W dzisiejszym artykule wyjaśnimy, na czym polega fenomen gotowania na żywo i dlaczego warto chociaż raz usiąść w sushi barze w Sakanie, czytajcie dalej, jeśli jesteście ciekawi. Fenomen live cooking, czyli gotowania na […]

Czym jest sashimi?
2023-05-070

W dzisiejszym artykule omówimy nie tyle konkretną potrawę, ile sam sposób serwowania dań, jakim jest sashimi. Pomimo że często mówi się o nim jako o sushi bez ryżu, zdecydowanie warto dowiedzieć się więcej. Jeśli więc interesuje Cię ta estetyczna sztuka podawania jedzenia, czytaj dalej, a na pewno się nie rozczarujesz! Co to sashimi? Wiele osób […]

Sakana Sushi doradza, jakiego sushi spróbować na pierwszy raz?
2023-05-060

Masz przed sobą wizytę w sushi barze, ale jeszcze nigdy nie kosztowałeś specjałów japońskiej kuchni? Przyjaciele zapraszają Cię na sushi, ale nie wiesz, co zamówić? Bardzo dobrze trafiłeś. Sakana Sushi bar podpowie Ci, co wybrać na pierwszy raz. Czym jest sushi? Zacznijmy od nakreślenia tego, czym jest samo sushi. Otóż najczęściej są to rybne i […]

Co to są futomaki, z czego składa się futomaki sushi?
2023-03-310

Sushi w Polsce często może kojarzyć się z bliżej nieokreśloną potrawą azjatycką, która składa się z ryżu i surowej ryby. Nie jest to jednak do końca prawda, a już tym bardziej definicja ta nie określa mnóstwa rodzajów sushi, które istnieją. Znajomość wszystkich nie jest oczywiście konieczna, ale osoby zainteresowane powinny wiedzieć przynajmniej, co to są […]


adres restauracji

Sakana Sushi & Sticks Katowice
Gawronów 6/4,
40-527 Katowice


godziny otwarcia

poniedziałek – czwartek: 12:00 – 21:00
piątek – sobota: 12:00 – 22:00
niedziela: 12:00 – 21:00


zerezerwuj stolik / zamów sushi na wynos

telefon