Sushi to potrawa, która zdobyła serca (i żołądki) ludzi na całym świecie. Ale czy wiesz, że sekret doskonałego sushi kryje się nie tylko w świeżych składnikach, ale także w odpowiednio dobranym ryżu? Czytaj dalej, a dowiesz się jaki ryż najlepiej wybrać do domowego sushi? Czy da się zrobić sushi ze zwykłego ryżu? Niejednokrotnie stajemy przed […]
Czy kiedykolwiek siedziałeś przed talerzem sushi, zastanawiając się, jak właściwie je jeść? Czy chwytasz je rękoma, czy elegancko manipulujesz pałeczkami? A co z tym intensywnie pachnącym wasabi – jak dużo jest za dużo? Nie martw się, na te pytania odpowiemy w dzisiejszym artykule, czytaj dalej! Jak się je sushi, pałeczkami czy rękoma? Przełammy pierwszy mit: […]
Sushi stało się jednym z symboli kuchni japońskiej i globalnego fenomenu kulinarnego. Oto co sprawia, że sushi jest tak popularne, jak to się stało, że zyskało tylu fanów poza Krajem Kwitnących Wiśni, podpowiemy także, kiedy sushi trafiło… do Polski. Jeśli jesteście ciekawi, zapraszamy do lektury. Dlaczego sushi jest popularne? Sushi cieszy się popularnością z wielu […]
Dieta ketogeniczna wymaga wielu wyrzeczeń. Dziś przychodzimy z pomocną dłonią dla wszystkich osób na diecie keto! Podpowiadamy, jakie sushi można zjeść w Sakanie, będąc na diecie ketogenicznej. No właśnie, czy sushi może być keto? O tym w dalszej części artykułu, zapraszamy. Czy na diecie keto można jeść sushi? Tradycyjne sushi, z jego podstawowymi składnikami, takimi […]
Uwielbiasz azjatycką kuchnię i często odwiedzasz restauracje serwujące sushi? A próbowałeś już kiedyś japońskich zup? Poznaj nasze propozycje, które zabiorą Cię do Kraju Kwitnącej Wiśni, a następnym razem nie będziesz mógł się powstrzymać, aby zamówić chociaż jedną z nich. Zupa miso Tradycyjny japoński bulion, znany jako miso, cieszy się ogromną popularnością wśród miłośników kuchni azjatyckiej. […]
Sushi, kultowe danie kuchni japońskiej, zdobyło ogromną popularność na całym świecie, w tym również w Polsce. Wśród miłośników tej potrawy, często pojawia się pytanie, czy warto oszczędzać na sushi, wybierając opcje z supermarketów, czy lepiej zainwestować w wizytę w restauracji? O tym, poniżej! Składniki sushi z supermarketu W przypadku sushi z supermarketów, choć jakość może […]
Wielu początkujących smakoszy może czuć się przytłoczona ilością opcji w menu w japońskiej restauracją. Z pomocą tutaj przychodzi zasada omakase, o tym czym ona jest i kiedy powstała dowiecie się z poniższego artykułu, zapraszamy! Czym jest zasada omakase? Omakase w języku japońskim oznacza „powierzyć komuś innemu”, to tradycja w restauracjach sushi polegająca na pozostawieniu decyzji […]
Japonia słynie nie tylko z pysznego sushi. W dzisiejszym artykule chcielibyśmy przybliżyć wam inne ciekawe potrawy z Kraju Kwitnących Wiśni. Jeśli jesteście ciekawi, co jeszcze jedzą Japończycy, to zapraszam do czytania! Ramen Ramen, głęboko zakorzeniony w japońskiej kulturze kulinarnej, pochodzi z Chin, ale zyskał wyjątkową popularność w Japonii, naszym zdaniem to druga najpopularniejsza japońska potrawa, […]
Menu w Sakanie skrywa w sobie wiele różnych gatunków ryb, w dzisiejszym artykule opowiemy wam, z jakich ryb przyrządza się sushi w japońskich restauracjach i co dokładnie wyróżnia te poszczególne gatunki ryb. Jeśli jesteście ciekawi, z czego przygotowujemy sushi, czytajcie dalej! Tuńczyk (Maguro) Tuńczyk to niekwestionowany król wśród ryb. Jego różne odmiany oferują różnorodne tekstury […]
Sushi, to wyjątkowa japońska potrawa, która zdobyła popularność na całym świecie. Przygotowanie jej w domu może być fascynującym doświadczeniem i sposobem na eksperymentowanie z różnymi smakami. Z dzisiejszego artykułu dowiesz się, jakie składniki są niezbędne do przygotowania sushi, a także poznasz kilka praktycznych wskazówek. Podstawowe składniki do domowego sushi Do przygotowania sushi w domu potrzebne […]
