Blog Sakana Sushi Katowice

Jakie przysmaki oprócz sushi są popularne w japońskich restauracjach?
2023-12-290

Japonia słynie nie tylko z pysznego sushi. W dzisiejszym artykule chcielibyśmy przybliżyć wam inne ciekawe potrawy z Kraju Kwitnących Wiśni. Jeśli jesteście ciekawi, co jeszcze jedzą Japończycy, to zapraszam do czytania! Ramen, japońska zupa z chińskimi korzeniami Ramen, głęboko zakorzeniony w japońskiej kulturze kulinarnej, pochodzi z Chin, ale zyskał wyjątkową popularność w Japonii, naszym zdaniem […]

Z jakich ryb przyrządza się sushi w najlepszych restauracjach sushi?
2023-12-280

Menu w Sakanie skrywa w sobie wiele różnych gatunków ryb, w dzisiejszym artykule opowiemy wam, z jakich ryb przyrządza się sushi w japońskich restauracjach i co dokładnie wyróżnia te poszczególne gatunki ryb. Jeśli jesteście ciekawi, z czego przygotowujemy sushi, czytajcie dalej! Tuńczyk (Maguro) Tuńczyk to niekwestionowany król wśród ryb. Jego różne odmiany oferują różnorodne tekstury […]

Jakie składniki są potrzebne do przygotowania sushi w domu?
2023-12-180

Sushi, to wyjątkowa japońska potrawa, która zdobyła popularność na całym świecie. Przygotowanie jej w domu może być fascynującym doświadczeniem i sposobem na eksperymentowanie z różnymi smakami. Z dzisiejszego artykułu dowiesz się, jakie składniki są niezbędne do przygotowania sushi, a także poznasz kilka praktycznych wskazówek. Podstawowe składniki do domowego sushi Do przygotowania sushi w domu potrzebne […]

Sushi jako sztuka — w jaki sposób podaje się sushi w restauracjach sushi?
2023-11-300

Sushi, znane na całym świecie jako jeden z najbardziej charakterystycznych i cenionych elementów kuchni japońskiej, jest nie tylko posiłkiem, ale także formą sztuki. Aby w pełni zrozumieć, w jaki sposób sushi jest podawane w restauracjach, należy zagłębić się w bogatą historię, kulturę i techniki, które kształtują to wyjątkowe doświadczenie kulinarne. Jak podaje się sushi w […]

Jak sushi stało się źródłem inspiracji dla innych kuchni na całym świecie?
2023-11-270

Sushi, tradycyjna japońska potrawa, która zyskała międzynarodową sławę, jest dziś nie tylko symbolem kuchni japońskiej, ale także źródłem inspiracji dla szefów kuchni na całym świecie. W tym artykule przyjrzymy się, jak sushi wpłynęło na inne kuchnie i jakie innowacje zrodziły się z tej fascynującej wymiany kulinarnych idei. Od konserwowania ryb do sushi z okresu Edo […]

Jak podaje się sushi na świecie? Czym różni się sushi przygotowywane w Polsce, Stanach Zjednoczonych i Brazylii?
2023-11-260

Sushi, znane na całym świecie ze swojej prostoty i świeżości, różni się w zależności od regionu. W Polsce, Stanach Zjednoczonych oraz Brazylii sushi zostało zaadaptowane w unikalny sposób. W poniższym artykule przybliżamy, jak sushi jest podawane i przygotowywane w tych trzech krajach, ukazując zarówno podobieństwa, jak i różnice w podejściu do tej kultowej japońskiej potrawy. […]

Jak pozyskiwane są składniki na sushi przygotowywane w restauracjach? Co bierze się pod uwagę?
2023-11-240

Sushi, jedno z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych dań kuchni japońskiej, to wynik połączenia prostoty z wyrafinowaniem. Dzisiaj zgłębimy proces pozyskiwania składników na sushi w restauracjach. Zbadamy, jak ryby, ryż, warzywa i inne składniki są selekcjonowane i przygotowywane. Jak pozyskiwane są ryby i owoce morza na sushi? Ryby i owoce morza są podstawowymi składnikami sushi. Restauracje […]

Kultura sushi. Dlaczego sushi jest przygotowywane na oczach gości?
2023-11-200

Sushi, jedno z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych dań kuchni japońskiej, jest nie tylko kulinarnym doświadczeniem, ale i wyrazem głęboko zakorzenionej tradycji i kultury. Jednym z charakterystycznych aspektów serwowania sushi jest przygotowywanie go bezpośrednio na oczach gości. Aby zrozumieć, dlaczego ta praktyka jest tak ważna, musimy zagłębić się w historię sushi, zasady estetyki japońskiej oraz znaczenie […]

Jak przygotować sushi z serkiem, jaki serek do sushi do sushi wybrać?
2023-11-060

Czy jest coś bardziej ekscytującego niż tworzenie własnego sushi w domu? Możliwość dostosowania każdego kęsa do własnych upodobań smakowych sprawia, że domowe ryżowe rolki to nie tylko smaczny posiłek, ale i świetna zabawa. W naszym najnowszym artykule odkryjemy, jak krok po kroku przygotować sushi z serkiem. Ponadto, podpowiemy, jakie konkretne rodzaje serków najlepiej sprawdzą się […]

Które dania w Sakanie Sushi są wegetariańskie, co warto zjeść?
2023-11-040

Sakana Sushi & Sticks w Katowicach oferuje wegetariańskim smakoszom wyjątkową możliwość zanurzenia się w tej kulinarnie różnorodnej tradycji. Zabierzemy Cię w podróż po menu tej popularnej japońskiej restauracji, odkrywając, które z potraw są przyjazne wegetarianom. Od grillowanych edamame po chrupiące warzywa w tempurze, przybliżymy najlepsze bezmięsne opcje, które zachwycą nie tylko smakiem, ale i estetycznym […]

Który zestaw sushi z Sakany zamówić dla 4 osób?
2023-11-010

Wybierając zestaw sushi z menu restauracji Sakana, bardzo ważne jest dostosowanie zamówienia do apetytu i preferencji gości. Dla czwórki smakoszy sushi, poszukiwanie idealnego zestawu może być wyzwaniem. Czytajcie dalej, jeśli chcecie dowiedzieć się jaki zestaw sushi zamówić w Sakanie. Ile rolek ma 1 porcja sushi? Sushi serwowane jest w różnych formach i rozmiarach, ale jedną […]

Jak przyrządza się fit sushi w Katowicach?
2023-10-310

Jak przyrządza się fit sushi w Katowicach? Katowice to miasto, które nie tylko tętni życiem kulturalnym, ale również oferuje wyjątkowe możliwości kulinarne. Jednym z najpopularniejszych dań kuchni japońskiej, które podbija serca mieszkańców Katowic, jest sushi. To nie tylko pyszna potrawa, ale także idealna opcja dla tych, którzy dbają o swoje zdrowie i formę. Dlatego dzisiaj […]

Próbujemy menu Sakana Sushi, co naszym zdaniem warto spróbować?
2023-10-310

Sakana Sushi w Katowicach to miejsce, które przyciąga miłośników kuchni japońskiej swoim różnorodnym menu i autentycznymi smakami. Od tradycyjnych ról sushi, przez smakowite rameny, po azjatyckie desery. W tym artykule podzielimy się naszymi ulubionymi daniami z menu Sakana Sushi i podpowiemy, co warto spróbować podczas pierwszej wizyty. Ramen w restauracji Sakana Sushi Futomaki sushi w […]

Jak wygląda menu dla dzieci w restauracji Sakana Sushi?
2023-10-200

Menu dla dzieci w restauracji Sakana Sushi to prawdziwa gratka dla maluchów, gdzie smak i przyjemność jedzenia spotykają się z troską o zdrowe odżywianie. Zabierzemy Cię w kulinarną podróż po potrawach dla najmłodszych miłośników kuchni japońskiej. Poznaj niebanalne połączenia dań, które z pewnością zachwycą zarówno małych, jak i tych nieco starszych pasjonatów przysmaków z Kraju […]

Jak zostać sushi-masterem?
2023-09-290

Stać się sushi-masterem to nie tylko kwestia opanowania techniki, ale również zrozumienia filozofii i kultury, które stoją za tą sztuką. To droga, która wymaga lat praktyki, głębokiego zrozumienia składników i nieustannego doskonalenia. W tym artykule dowiesz się, jak rozpocząć swoją podróż w kierunku mistrzostwa w sztuce tworzenia sushi, od podstaw po zaawansowane techniki i sekrety […]

Co zamówić na lekki lunch w Sakana Sushi?
2023-09-280

W świecie japońskich kulinariów restauracja Sakana Sushi zdobyła serca smakoszy swoją bogatą ofertą potraw i świeżością składników. Jeśli planujesz wizytę i zastanawiasz się, jakie dania wybrać na lekki lunch, jesteś we właściwym miejscu. W tym artykule przedstawimy propozycje dań, które zadowolą nawet najbardziej wymagających gości, jednocześnie pozostawiając uczucie lekkości w żołądku. Warzywa w tempurze Wakame […]

Jak używa się glonów wakame w kuchni japońskiej?
2023-09-280

Wakame to jeden z najpopularniejszych rodzajów glonów morskich używanych w kuchni japońskiej. Z jego subtelnym, słodkawym smakiem i wyjątkową teksturą, wakame jest kluczowym składnikiem wielu tradycyjnych japońskich potraw. Od zup i sałatek po dania główne, wakame jest wszechstronnym dodatkiem, który wzbogaca smak i podnosi wartość odżywczą posiłku. Poniżej przedstawiamy kilka sposobów wykorzystania wakame w kuchni […]

Jakie sushi bez ryby zamówić w Sakanie?
2023-09-070

Choć sushi kojarzy się przede wszystkim z rybą, to nie każdy wie, że w japońskiej kuchni istnieje mnóstwo smacznych alternatyw bez tego składnika. Dla wegetarian, wegan oraz tych, którzy po prostu chcą spróbować czegoś innego, restauracja Sakana Sushi oferuje szeroką gamę dań sushi bez ryby. W tym artykule przedstawiamy najlepsze propozycje, które warto zamówić podczas […]

Na przykładzie Sakany Sushi wyjaśniamy, czym jest sztuka Moritsuke
2023-09-070

W japońskiej kulturze kulinarnej, estetyka i harmonia nie tylko łączą się w niepowtarzalnym doświadczeniu smakowym, ale także stają się prawdziwym dziełem sztuki. Jednym z najwybitniejszych przykładów tej mistycznej harmonii między jedzeniem a estetyką jest sztuka Moritsuke. W tym artykule przyjrzymy się temu wyjątkowemu wyrażeniu kulinarnej precyzji na przykładzie Sakana Sushi, i odkryjemy, jak Moritsuke przekształca […]

Wycieczka gastronomiczna, czyli gdzie można zjeść dobre sushi w Katowicach?
2023-08-280

Restauracje sushi w Katowicach oferują niepowtarzalne doznania smakowe, z których każdy może czerpać przyjemność. W tym przewodniku po kulinarnej mapie miasta odkryjemy przed Tobą fascynujący świat japońskich specjałów obecnych w lokalnej kuchni. Przygotuj się na odkrycie wykwintnych smaków, które z pewnością skradną serca miłośników dobrego jedzenia. Sakana Sushi w Katowicach Restauracja Sushi Corner z Katowic […]

Jak wygląda catering sushi na eventach firmowych?
2023-08-280

Sushi, niegdyś egzotyczny przysmak, zdobyło serca Polaków i stało się jednym z najbardziej pożądanych dań podczas różnych imprez. Na eventach firmowych nie tylko podkreśla prestiż i nowoczesne podejście organizatora, ale także oferuje różnorodność smaków i estetyczny wygląd, który zachwyca każdego uczestnika. W niniejszym artykule przyjrzymy się, jak prezentuje się catering sushi na takich spotkaniach i […]

Czy sushi na wesele to dobry pomysł, co zrobić, kiedy goście weselni nie jedzą ryb?
2023-08-270

Sushi na wesele może być zarówno eleganckim, jak i oryginalnym wyborem. Wiele osób uwielbia sushi, ale nie wszyscy jedzą ryby lub surowe produkty. Jeśli zastanawiasz się nad serwowaniem sushi na weselu, warto wziąć pod uwagę kilka kwestii, które opisujemy poniżej. Dlaczego pary wybierają sushi na wesele? Sushi na wesele to coraz bardziej popularny wybór dla […]

Jak wyglądają standardowe porcje w restauracjach sushi w Katowicach?
2023-07-280

Restauracje japońskie oferują szeroki wybór dań, które często wyróżniają się swoim estetycznym podaniem. W przeciwieństwie do niektórych kuchni zachodnich, w Japonii niekoniecznie większa porcja oznacza lepszą jakość. Japończycy zwracają szczególną uwagę na harmonię smaków, różnorodność składników i elegancję podawania. Dlatego też, wielkość i prezentacja dań są starannie przemyślane, aby zaoferować jak najlepsze doświadczenie kulinarne. Standardowe […]

Mapa dojazdu do restauracji Sakana Sushi & Sticks, Gawronów 6/4 w Katowicach

adres restauracji

Sakana Sushi & Sticks Katowice
Gawronów 6/4,
40-527 Katowice


godziny otwarcia

poniedziałek – czwartek: 12:00 – 21:00
piątek – sobota: 12:00 – 22:00
niedziela: 12:00 – 21:00


zerezerwuj stolik / zamów sushi na wynos

telefon