Pałeczki jako sztućce funkcjonują od 5 tysięcy lat. Ten sposób jedzenia spopularyzował później Konfucjusz. Dziś Azjaci dalej nimi jedzą, a klienci w każdej restauracji japońskiej jak Sakana sushi otrzymują pałeczki – jak nimi jeść, czy istnieje faux-pas, którego nie powinno się robić przy stole? Pałeczki japońskie i chińskie, czy się od siebie różnią? Wywód na […]
Kiedy przychodzisz po raz pierwszy do japońskiej restauracji, możesz poczuć się lekko przytłoczony. Karta menu zawiera w sobie tyle różnych rodzajów sushi, nie wiadomo co wybrać. Dlatego postanowiliśmy przygotować dla was małą ściągę z podstawowych rodzajów, jakich warzyw do sushi się używa i jak smakują. Czym jest i jak smakuje sushi? Dawniej ten posiłek przygotowywało […]
Sushi szturmem podbiło podniebienia i serca Polaków, stając się niezwykle popularnym daniem kuchni japońskiej w naszym kraju. Wielu zadaje sobie jednak pytanie, czy sushi jest zdrowe? Czytaj dalej, a przekonasz się, jaka jest prawda i z czego się je robi! Z czego robi się sushi? Sushi łączy ze sobą prostotę składników z bogactwem smaków. Jest […]
Myśląc o kuchni japońskiej, niemalże od razu na myśl nasuwa się sushi. Danie to kojarzy się ze smakiem i luksusem, dlatego nie można się dziwić, że coraz częściej zamawia się sushi catering, nawet na ważne okazje i wzniosłe uroczystości. Jeśli zastanawiasz się, kiedy warto sięgnąć po catering sushi, czytaj dalej! Kiedy warto skorzystać z cateringu […]
Japońskie restauracje to ciekawa alternatywa dla bardziej tradycyjnych europejskich lokali gastronomicznych w Polsce. Najbardziej znaną potrawom jest w nich oczywiście sushi, ale warto pamiętać, że nie jest to jedyne danie kuchni azjatyckiej. Poniżej prezentujemy więc listę tego, co w menu, oprócz sushi, mają japońskie restauracje. Ramen Kurczak w panko Grillowane awokado Szaszłyki Yakitori Ramen Myśląc […]
