Czy sushi ma gluten?
2024-11-220

Masz nietolerancję glutenu i obawiasz się, że będziesz musiał zrezygnować z jedzenia sushi? Nie martw się! Podpowiemy Ci, z jakich składników przygotowuje się sushi i które z nich są bezglutenowe, a dzięki temu będziesz mógł delektować się swoimi ulubionymi rolkami. Jakie składniki są wykorzystywane do przyrządzania sushi? Sushi jest daniem o bogatej tradycji i różnorodności […]

Sushi w tempurze — dla kogo, jak smakuje?
2024-11-220

Jadłeś kiedyś sushi w tempurze? Ta wersja rolek może przypaść do gustu osobom, które lubią przełamywać smak chrupkością. Jednak czy sushi w tempurze można jeść na diecie? Ile kalorii zawierają takie rolki? Odpowiedzi na te i podobne pytania znajdziesz w naszym artykule. Ile kalorii ma sushi w tempurze? Kaloryczność sushi w tempurze bywa zróżnicowana i […]

Czy marynowany imbir jest zdrowy? Jakie właściwości ma marynowany imbir?
2024-11-220

Każdy fan sushi na pewno zna gari, czyli marynowany imbir. Dodaje on aromatycznego, pikantnego smaku i stanowi ciekawe urozmaicenie dania. Ma służyć oczyszczeniu kubków smakowych i pozwala na lepsze doświadczanie wysublimowanego smaku sushi. Znany jest też z korzystnego wpływu na nasz organizm. Jakie właściwości ma marynowany imbir i czy jest zdrowy? Odpowiadamy! Czy marynowany imbir […]

Kim jest sushi master i jak nim zostać?
2024-10-310

Sushi to nie tylko jedno z najpopularniejszych dań na świecie, ale również sztuka, która wymaga precyzji, pasji i lat praktyki. Każde sushi, które widzisz na talerzu, to efekt pracy rzemieślnika o głębokim zrozumieniu składników i technik. Zastanawiałeś się kiedyś, kto stoi za perfekcyjnie ułożonymi kawałkami ryżu i ryby? Jeśli kiedykolwiek marzyłeś o tym, aby opanować […]

Jaka jest historia sushi? Jak powstało sushi?
2024-10-310

Sushi to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań na świecie, które z biegiem lat zdobyło serca miłośników kuchni na całym globie. Mimo że często łączymy je z nowoczesnymi restauracjami i precyzyjnym przygotowaniem, jego początki sięgają starożytnych czasów. Pierwotna forma sushi miała bowiem zupełnie inne znaczenie niż obecnie. Jak powstało to danie? Dlaczego stało się tak popularne? […]

Co to są Yakitori? Jakie Yakitori można spotkać w restauracji sushi?
2024-10-090

Odbywanie nowych smaków i potraw to Twoja pasja? Uwielbiasz nietuzinkowe połączenia składników? W takim razie musisz poznać Yakitori. Czym wyróżnia się to danie i jakie jego warianty można spotkać w restauracji sushi? Podpowiadamy. Co to są Yakitori? Yakitori to tradycyjne japońskie danie, które polega na grillowaniu różnych składników nadzianych na drewniany szaszłyk nad otwartym ogniem. […]

6 ciekawostek o sushi. Co warto wiedzieć o sushi?
2024-09-240

Obecnie sushi jest już znane w każdym zakątku świata, a sushi masterzy podają tę potrawę w wielu niezwykłych wariantach. Co jednak warto wiedzieć o tym daniu? Poznaj 6 ciekawostek o sushi, które pozwolą Ci odkryć nowe oblicze tej potrawy. Początki sushi nie mają związku z ryżem Wasabi jako naturalny środek antybakteryjny Sushi nie zawsze oznacza […]

Ile kalorii ma sushi? Sprawdzamy kaloryczność różnych rodzajów sushi
2024-09-240

Sushi jest często uważane za jedno z najzdrowszych dań ze względu na zawartość ryb bogatych w cenne kwasy omega-3. Jednak czy rzeczywiście potrawę tę można uznać za niskokaloryczną? Ile kalorii mają poszczególne rodzaje sushi? Dowiesz się tego z naszego artykułu! Zapraszamy do lektury. Ile kalorii ma nigiri? Nigiri sushi to jeden z najprostszych i najbardziej […]

Jakich dodatków używa się w japońskiej kuchni?
2024-09-160

Kuchnia japońska to subtelna gra smaków i aromatów, które wyróżniają ją na tle innych azjatyckich kulinariów. Jeżeli chcesz przenieść klimat Japonii do swojej kuchni, musisz poznać najważniejsze przyprawy, które nadają potrawom wyjątkowy charakter. Dowiedz się, jakie przyprawy są najczęściej używane przez mistrzów kuchni i jak je stosować, aby Twoje dania zyskały prawdziwie japoński smak! Sos […]

Jak zamówić sushi na eventy i zachwycić gości?
2024-09-150

Jeśli planujesz event i zastanawiasz się, jak zamówić sushi, by było idealnym uzupełnieniem każdej imprezy, ten poradnik pomoże Ci podjąć właściwą decyzję. Dowiesz się, na co zwrócić uwagę, aby Twoje wydarzenie zostało zapamiętane jako niepowtarzalne doświadczenie kulinarne. Zapraszamy do lektury! Dostosuj menu do preferencji gości Kluczem do sukcesu jest dostosowanie menu do potrzeb i gustów […]


adres restauracji

Sakana Sushi & Sticks Katowice
Gawronów 6/4,
40-527 Katowice


godziny otwarcia

poniedziałek – czwartek: 12:00 – 21:00
piątek – sobota: 12:00 – 22:00
niedziela: 12:00 – 21:00


zerezerwuj stolik / zamów sushi na wynos

telefon