Na przykładzie Sakany Sushi wyjaśniamy, czym jest sztuka Moritsuke
2023-09-070

W japońskiej kulturze kulinarnej, estetyka i harmonia nie tylko łączą się w niepowtarzalnym doświadczeniu smakowym, ale także stają się prawdziwym dziełem sztuki. Jednym z najwybitniejszych przykładów tej mistycznej harmonii między jedzeniem a estetyką jest sztuka Moritsuke. W tym artykule przyjrzymy się temu wyjątkowemu wyrażeniu kulinarnej precyzji na przykładzie Sakana Sushi, i odkryjemy, jak Moritsuke przekształca […]

Wycieczka gastronomiczna, czyli gdzie można zjeść dobre sushi w Katowicach?
2023-08-280

Restauracje sushi w Katowicach oferują niepowtarzalne doznania smakowe, z których każdy może czerpać przyjemność. W tym przewodniku po kulinarnej mapie miasta odkryjemy przed Tobą fascynujący świat japońskich specjałów obecnych w lokalnej kuchni. Przygotuj się na odkrycie wykwintnych smaków, które z pewnością skradną serca miłośników dobrego jedzenia. Sakana Sushi w Katowicach Restauracja Sushi Corner z Katowic […]

Czy sushi na wesele to dobry pomysł, co zrobić, kiedy goście weselni nie jedzą ryb?
2023-08-270

Sushi na wesele może być zarówno eleganckim, jak i oryginalnym wyborem. Wiele osób uwielbia sushi, ale nie wszyscy jedzą ryby lub surowe produkty. Jeśli zastanawiasz się nad serwowaniem sushi na weselu, warto wziąć pod uwagę kilka kwestii, które opisujemy poniżej. Czy sushi na wesele to dobry pomysł? Sushi na wesele to coraz bardziej popularny wybór […]

Jak wyglądają standardowe porcje w restauracjach sushi w Katowicach?
2023-07-280

Restauracje japońskie oferują szeroki wybór dań, które często wyróżniają się swoim estetycznym podaniem. W przeciwieństwie do niektórych kuchni zachodnich, w Japonii niekoniecznie większa porcja oznacza lepszą jakość. Japończycy zwracają szczególną uwagę na harmonię smaków, różnorodność składników i elegancję podawania. Dlatego też, wielkość i prezentacja dań są starannie przemyślane, aby zaoferować jak najlepsze doświadczenie kulinarne. Standardowe […]

Dlaczego nie warto oszczędzać na sushi?
2023-07-200

Sushi, to japońska potrawa, która zdobyła szeroką popularność na całym świecie ze względu na swój wyjątkowy smak i zdrowe składniki. Niemniej jednak niektórzy ludzie próbują oszczędzać na sushi, poszukując tańszych opcji. W tym artykule dowiemy się, dlaczego to podejście może prowadzić do rozczarowania i obniżonej jakości doznań kulinarnych. Odkryjmy, dlaczego warto docenić autentyczność i jakość, […]

Zasady savoir-vivre w Sakana sushi, tego nie rób, kiedy idziesz do restauracji japońskiej
2023-07-040

Sushi to wyjątkowa forma kulinarnego mistrzostwa, która podbija podniebienia miłośników kuchni na całym świecie. Gdy decydujemy się na wizytę w restauracji sushi, ważne jest, aby pamiętać o zasadach savoir-vivre, które odzwierciedlają szacunek dla japońskiej kultury i tradycji. W tym artykule przyjrzymy się kilku ważnym aspektom, których należy unikać, aby zapewnić sobie i innym gościom miłe […]

Jak przyrządza się sushi, z jakiego ryżu powstaje sushi?
2023-07-030

Sushi jest jednym z najbardziej znanych i rozpoznawalnych dań japońskiej kuchni na całym świecie. Niezwykle smaczne i estetycznie podane, sushi jest prawdziwą ucztą dla podniebienia i wzroku. Ale jak dokładnie powstaje to wyjątkowe danie? I z jakiego rodzaju ryżu jest przygotowywane? W tym artykule przyjrzymy się tajemnicom przyrządzania sushi i dowiemy się, jakie znaczenie ma […]

Jakie są najpopularniejsze dodatki do sushi?
2023-07-020

Sushi to japońskie danie, które zdobyło serca smakoszy na całym świecie. Choć głównymi składnikami sushi są ryż i ryba, to liczne dodatki nadają temu daniu wyjątkowy smak i różnorodność. Oto przegląd najpopularniejszych dodatków do sushi, które nadają temu daniu unikalnego charakteru. Wasabi do sushi Wasabi to intensywny w smaku zielony chrzan, który jest często dodawany […]

Wszystko, co musisz wiedzieć o sashimi, japońskim sposobie serwowania mięsa
2023-07-010

Sashimi to tradycyjne danie japońskie, które składa się z surowych, cienko pokrojonych plastrów mięsa, zazwyczaj ryb lub owoców morza. Podczas gdy sushi jest często mylone z sashimi, różnią się one podstawowym składnikiem – sashimi nie zawiera ryżu. Dzisiaj przedstawimy oto kilka podstawowych informacji o sashimi, które warto znać. Jakie są rodzaje sashimi? Chociaż najpopularniejszym rodzajem […]

Czy sushi na wesele to dobry pomysł, czy można je łączyć z alkoholem?
2023-06-290

Wielu przyszłych małżonków staje przed dylematem wyboru menu na swoje wesele. Jedną z coraz popularniejszych opcji jest sushi, które zachwyca swoją elegancją i różnorodnością smaków. Jednak wiele osób zastanawia się, czy sushi na weselu to naprawdę dobry pomysł, a przede wszystkim czy można je łączyć z serwowanym alkoholem. W tym artykule zbliżymy się do tematu, […]


adres restauracji

Sakana Sushi & Sticks Katowice
Gawronów 6/4,
40-527 Katowice


godziny otwarcia

poniedziałek – czwartek: 12:00 – 21:00
piątek – sobota: 12:00 – 22:00
niedziela: 12:00 – 21:00


zerezerwuj stolik / zamów sushi na wynos

telefon