Coraz więcej par planujących wesele decyduje się na wprowadzenie do menu nietypowych elementów kulinarnych, takich jak sushi. To orientalne danie nie tylko dodaje egzotyki, ale także elegancji przyjęciu. Jednak, aby sushi na weselu okazało się strzałem w dziesiątkę, warto zwrócić uwagę na kilka aspektów podczas planowania. Zapraszamy do lektury!

Dostosowanie menu do preferencji gości weselnych​

Kluczem do sukcesu menu weselnego jest uwzględnienie gustów zaproszonych osób. Sushi oferuje bogactwo smaków i form, dlatego warto zadbać o różnorodność w jadłospisie.

Różne rodzaje sushi na weselu

Wprowadzenie różnych rodzajów sushi, takich jak nigiri, maki czy sashimi, pozwoli zaspokoić różne podniebienia. Przykładowo, nigiri z łososiem czy krewetką to klasyka, która cieszy się dużym uznaniem. Natomiast futomaki z warzywami czy uramaki z serkiem śmietankowym mogą stanowić ciekawą alternatywę na weselnym stole.

Uwzględnienie ograniczeń dietetycznych weselnych gości

Ważne jest, aby pamiętać o gościach weselnych z różnymi preferencjami dietetycznymi. Wprowadzenie wege sushi, takich jak hosomaki z ogórkiem czy awokado, a także propozycji bezglutenowych, zapewni komfort wszystkim uczestnikom imprezy weselnej.

Wybór formy serwisu sushi na weselu

Sposób podania sushi na weselu ma duże znaczenie zarówno dla estetyki, jak i odbioru tego dania przez gości.

Gotowe zestawy sushi

Zamówienie wcześniej przygotowanych zestawów, w formie cateringu sushi, to praktyczne rozwiązanie, zwłaszcza przy mniejszych przyjęciach weselnych.

Live cooking z udziałem sushi mastera

Dla większych wydarzeń warto rozważyć zatrudnienie sushi mastera, który będzie przygotowywał sushi na weselu na oczach gości. Taka atrakcja nie tylko zapewni świeżość potraw, ale także dostarczy niezapomnianych wrażeń.

Sushi bar lub bufet

Stworzenie bufetu sushi, gdzie goście sami wybierają ulubione rolki, to kolejna interesująca opcja. Ważne jest, aby zapewnić różnorodność, żeby każdy mógł znaleźć coś dla siebie. ​

Ile kawałków sushi na osobę?

Aby uniknąć zarówno niedoboru, jak i nadmiaru jedzenia, warto dokładnie oszacować ilość sushi na osobę. Przyjmuje się, że jeden gość zje od 6 do 10 kawałków, w zależności od dostępności innych serwowanych dań oraz długości imprezy. ​

Jakie napoje pasują do sushi?

Odpowiedni dobór napojów podkreśli smak serwowanych potraw. Tradycyjnie do sushi podaje się herbaty takie jak matcha czy sencha, które doskonale komponują się z delikatnym smakiem ryżu i ryb. Alternatywą mogą być lekkie, jasne piwa lub japońskie wino ryżowe – sake.

Wybór odpowiedniego dostawcy sushi na wesele

Wybór sprawdzonej restauracji lub firmy cateringowej to gwarancja jakości i świeżości serwowanych potraw. Warto zwrócić uwagę na doświadczenie w obsłudze dużych imprez oraz opinie wcześniejszych klientów. Przykładowo, nasza restauracja Sakana Sushi & Sticks w Katowicach oferuje profesjonalny serwis sushi na różnego rodzaju wydarzeniach, w tym weselach.

Wprowadzenie sushi do weselnego menu to nowoczesne i eleganckie rozwiązanie, które z pewnością zachwyci gości. Sekretem sukcesu jest staranne zaplanowanie każdego elementu – od różnorodności menu, przez formę serwisu, po odpowiedni dobór napojów i wybór profesjonalnego dostawcy. Dzięki temu sushi stanie się nie tylko smacznym dodatkiem, ale i atrakcją, która na długo pozostanie w pamięci uczestników przyjęcia.​